2008年12月24日

ミルクレープ

ミルクレープ

ミルクレープを作ってクリスマス使用に飾りました。

クレープを20枚くらい焼いて、
生クリーム+カスタードクリーム を塗って
ミルフィーユ状にしていきます。

ミルクレープ




切るとこんな感じ。


カスタードを作ったら卵白ばかり余るので
とりあえず、メレンゲを焼きました。

ミルクレープ

焼いたはいいけど、どうしようかと


ミルクレープ

シチューに浮かべておきました。


食べ過ぎて胃がもたれてます。
クリスマスっていつもそうです。




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