2008年12月24日
ミルクレープ
ミルクレープを作ってクリスマス使用に飾りました。
クレープを20枚くらい焼いて、
生クリーム+カスタードクリーム を塗って
ミルフィーユ状にしていきます。
切るとこんな感じ。
カスタードを作ったら卵白ばかり余るので
とりあえず、メレンゲを焼きました。
焼いたはいいけど、どうしようかと
シチューに浮かべておきました。
食べ過ぎて胃がもたれてます。
クリスマスっていつもそうです。
Posted by 風味** at 23:14│Comments(0)
│◇食べ物
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