2008年11月24日

むきみかん


段ボールにいっぱい、美味しくないミカンが放置されてました。
誰も食べないし、腐っちゃいそうだったのでどうしようかなー と思っていたら

マーマレードにしたら?

と天の声が。

なるのか?

と思いつつも、まあ取りあえず硬くてしわしわになった皮は剥いてみることに。

こんな風に剥いてあると食べてみたくなるようで、しかもこの限界状態のミカン、とっても美味しくなっていたので、減るは減るは‥
煮なくても消費できそうです。




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